Kysymyksiä syötävävästä metsäpuutarhasta
…puutarhat muutettaisiin ruohikoista syötäviksi keitaiksi, saisimme sidottua paljon hiiltä maaperään. Tämä hidastaisi tehokkaasti ilmastonmuutosta. Maanviljelys on valitettavasti yksi suurimmista kasvihuonepäästöjen lähteistä. Siksi olisi merkittävää, että viljelisimme suuremman osan ruoastamme itse….